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夏天寶寶食慾差,媽咪非常傷腦筋
為了讓阿鼻能多吃點東西~媽咪這次做了寶寶手指食物第二彈:蜜糖紅蘿蔔
材料:
紅蘿蔔X1條(小條的)
薑片X1片
橄欖油 1大匙
蜂蜜X2大匙
麥芽糖X2大匙
作法:
紅蘿蔔切片(我覺得挖球應該回更有視覺效果)加上薑切片,橄欖油一起煮
(不想顧火可以用大同電鍋蒸,兩碗水跳起來就可以了)水要蓋過蘿蔔哦
煮軟之後
倒入兩大匙蜂蜜和麥芽糖
小火煮到糖水變成濃稠就可以起鍋
之後涼的 冰的都可以吃。
加上薑和麥芽糖之後 紅蘿蔔味道少很多喲。
怕吃紅蘿蔔的小孩可以試試這道
PS.一歲以下小朋友不能吃蜂蜜,所以可以改成冰糖或者都放麥芽糖來做。
起鍋之後放涼吃或者冰了之後當點心都不錯唷
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阿鼻插著剛煮好的蜜糖紅蘿蔔在電風扇前面吹涼,大喊著:快點快點,吹涼涼!
然後一口一口吵著說我還要。
媽咪超有成就感的啦!
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